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自动连续分割滚圆机
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烘焙设备
自动连续分割滚圆机
适用于大量的面团分割与滚圆,如冷冻面团、汉堡、甜面包、餐包制程的分割滚圆阶段制程。
型号 :
CYP-DDR
数量 :
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产品叙述
规格
特点
应用
型號
CYP-DDR
機台名稱
自動連續麵糰分割滾圓機
麵糰含水量
55~63%
產能
12,000個/小時 (以25-130公克/個計算)
機台尺寸
W2100 x D1100 x H1800 mm
機台重量
920公斤
電源
220/380/415V, 50/60HZ, 3相,4.5KW
自动连续分割滚圆机可将面团平均分割成小面团并搓圆,对生产甜面包及汉堡包等需要高度滚圆效果的面团制程增进效能,不仅节省人力也同时减少了操作时间。
面团重量控制精准,维持为25-130克/粒,误差范围在±1.2克。
适合软至中等硬度面团,上料斗可承约35KG。
全不锈钢机体,持久恒新。接触面体组件面材料采用食品级工程塑料,自润良好。
无油分割系统,不须添加食用油润滑,降低使用成本。
日常卫生清洁时不需工具,徒手可拆卸,操作方便。
适用于大量的面团分割与滚圆,如冷冻面团、汉堡、甜面包、餐包制程的分割滚圆阶段制程。
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