型號
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CYP-LPL
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產線名稱
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全自動多層次餅皮成型生產線
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產能
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3,000片/小時 (以130公克成品計算)
3,500片/小時 (以90公克成品計算)
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麵糰能力
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150~250公斤/小時
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機台尺寸
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7,500*7,000*1700mm(L字形)
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電源
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220/380/415伏特,三相,50/60hz,10仟瓦
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CYP-LPL多层次饼皮成型生产线所设置的特制打薄机,奶油挤出机,面皮折叠机可自动生产多层次布局。打薄机特制滚轮及传动机构,减少对面带的受力, 避免破坏面皮组织及层次。
此机种生产的最多堆积最大13层,依客户使用空间可将机器分成成L字或I字形,含一套面皮折叠机构。搭配下馅机可制作包馅印度抓饼。
生产流程:
将搅拌伴侣好的面团放入机器,经分块机->面团整型,形成面带->打薄机杆薄面皮->奶油机于面皮上铺上奶油->面皮包裹奶油 ->打薄机杆成面带->面带折叠,层次生成->打薄机杆成面带->夹具机夹成球状
全自动配料食品生产线可制作含内馅之印度抓饼与及各式馅包馅产品,烧包...等。